Cacao de Colombia
Produciendo y comercializa chocolate de alta calidad, de pequeños productores de zonas afectadas por el conflicto armado
- Company
- Agricultura
- Latinoamerica
- 2015
- Activa
El desafío
Para los pequeños productores de cacao, que reciben solo un pequeño porcentaje del valor final de una barra de chocolate, la caída de los precios de cacao en los últimos años ha provocado una baja productividad en sus cultivos y una disminución de sus ingresos. Esto ha obstaculizado el crecimiento en las regiones productoras, que muestran los índices más bajos de desarrollo o han sido las más afectadas por el conflicto armado.
La innovación
Cacao Hunters es una de las primeras empresas colombianas que produce chocolate premium en el país, abasteciéndose de pequeños productores que han sido impactados por el conflicto armado. Al proporcionar asistencia técnica y capacitación ambiental, así como una cadena de suministro más confiable y competitiva, Cacao Hunters permite a los productores de cacao mejorar la calidad y productividad de sus cultivos.
La compañía actúa como un puente entre los productores locales de granos de cacao de alta calidad y la industria internacional del chocolate, trabajando en estrecha colaboración con los productores locales y las cooperativas para obtener granos de la más alta calidad a precios justos y por encima de los precios del mercado.
Al desafiar las fuerzas que dominan el sector del cacao en Colombia, Cacao Hunters, tiene el potencial de convertir a la industria de cacao en una industria más justa y competitiva, además de crear alternativas viables a los cultivos ilícitos como fuente de ingresos.
El impacto
El 50% de los agricultores colombianos en las regiones productoras de cacao viven en situación de vulnerabilidad. En los próximos cinco años, se espera que la operación de Cacao Hunters ayude a incrementar los ingresos de estos productores en al menos un 60%.
Además, Cacao Hunters trabaja con agricultores pertenecientes a asociaciones. Este trabajo está ayudando a reconstruir el tejido social en las comunidades al restablecer la confianza y proporcionar una alternativa de cultivo viable a negocios que dependen del conflicto en curso.
*Nota: las cifras no están actualizadas.